Jurta

En jurta är/var (vet inte om de fortfarande är i bruk) ett slags tält som karavanförarna använde när de skulle övernatta i öknen.

När man åker på gruppresa är allt ordnat - hotell är bokade, lunchställen inplanerade och schema för vad vi skall studera (titta på) finns klart. På vår resa äter vi frukost på hotellet medan lunch och middag äts på speciellt utvalda restauranger. Både lunch och middag består av sallad, soppa, huvudrätt (kött), efterrätt och te.

När vi reste mellan Chiva och Buchara fick vi äta lunch i en jurta. 

En gigantisk grill

Vi fick två grillade lammspett - ett med rent kött skuret i bitar och ett med lammfärs. Jättegott. 

Till efterrätt - ett stort fat med frukter.