Kultur

Min kulturella kompis har varit på besök. Vi pratade böcker, politik , bostäder mm och jag kunde dessutom bidra med lite surdegskultur.

Hoppas vännen kan förvalta den (surdegen) väl, så den förmeras och blir till goda och väldoftande valnötsbröd (receptet hämtat från bloggen Pain de Martin) eller kanske till ett bröd där receptet kommer från Saras blogg. Ett av mina favoritrecept (dock inget surdegsbröd) hos Sara är Kalljäst bröd med autolys - tar lite tid men blir jättegott.