Trots den evinnerliga blåsten lyckades vi åka ut på sjön så många gånger att vinterns behov av makrill blev tillgodosett. Vi (maken) filear sedan firrarna och fryser in dem i vatten i plastpåsar, två filéer i varje påse.
I och med att vi fryser in dem i vatten kan de förvaras länge - hela vintern. En lunch i veckan är fixad. Men bara en veckolunch - för makrill kan man föräta sig på.
En period, när fiskelyckan varit ovanligt god, förslog maken att vi skulle äta makrill till frukost och låta det vara pålägg på pizzan. Men då var det någon som la in sitt veto.
En period, när fiskelyckan varit ovanligt god, förslog maken att vi skulle äta makrill till frukost och låta det vara pålägg på pizzan. Men då var det någon som la in sitt veto.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar