Jurta

En jurta är/var ett slags tält som karavanförarna använde när de skulle övernatta i öknen.

När man åker på gruppresa är allt ordnat - hotell är bokade, lunchställen inplanerade och schema för vad vi skall studera (titta på) finns klart. På vår resa äter vi frukost på hotellet medan lunch och middag äts på speciellt utvalda restauranger. Både lunch och middag består av sallad, soppa, huvudrätt (kött), efterrätt och te.

När vi reste mellan Chiva och Buchara fick vi äta lunch i en jurta. 

Vi fick två grillade lammspett - ett med rent kött skuret i bitar och ett med lammfärs. Jättegott.

En gigantisk grill