Socca

Vår tredje middag åt vi på kvarterskrogen. En liten enkel reststaurang med en jättestor ugn mitt i.

Det var en Soccarestaurang. Hade aldrig hört ordet socca tidigare. Man serverade i princip bara en rätt - socca - en kikärtspannkaka, som visade sig vara en specialitet för Nice.

Vi beställde var sin socca. Sen fick vi vänta väldigt länge på maten. När vi kollade in de andra gästerna förstod vi att vi skulle beställt tapenad att smaska på medan vi väntade. Vi får göra om och göra rätt (som man säger nu för tiden).

Hur som helst så gillade jag socca. Jag vade med ost, maken den lite saltare varianten med sardeller. Undrar när det börjar dyka upp soccarestauranger hemma.