Så fort man ska laga en rätt med asiatisk touch ingår det lime. "Pressad saft från två lime" - kan det stå i recepten.
Lime säljs inte sällan till extrapris - om man köper flera stycken. Det ligger därför ofta några "limear" i min grönsakslåda. Att det ingår limesaft i en rätt är alltså inget problem, tvärt om - jag gillar smaken. Problemet är att det är så otroligt svårt att pressa ut saften.I stugan har jag en elektrisk citruspress och det är möjligt att den skulle funka bättre än den manuella jag har i stan. När jag ska följa ett recept där lime ingår jobbar både maken och jag oss trötta i våra ansträngningar att pressa ut saften ur dess hårda frukter.
Det måste finnas något hjälpmedel som underlättar jobbet tänkte jag och gick in i en välsorterade husgerådsaffär och frågade. "Jo visst har vi en limepress" - blev svaret. Köpte den på direkten (inte särskilt dyr heller).
Några dar senare skulle jag laga Zeinas "Japanska laxsida med chilimajonäs och glasnudelsallad" och då var det en evig tur att jag hade min nya limepress, för det kändes som det ingick "litervis" med limesaft i rätten.






Mitt äktenskap med min man var lyckligt fram till den dagen han gick därifrån och aldrig återvände. Jag var trasig och hjälplös och så många nära och kära kom för att hjälpa mig att lösa de missförstånd jag hade med honom, men ingenting fungerade. Han lämnade mig och våra pojkar och innan jag hann få veta något mer om honom fick jag veta att han för närvarande är tillsammans med en asiatisk kvinna och jag visste att jag var tvungen att kämpa för att vinna honom tillbaka till oss. Jag var tvungen att kontakta Dr. Isikolo och han kom precis i tid för att hjälpa mig att lösa problemen. Jag fick förstå procedurerna för hur allt jag ville skulle ske och jag gick med på det. Dr. Isikolo skyndade sig att lösa problemen i mitt äktenskap, medveten om att min man var på väg att bli felaktigt tagen, och precis som han lovade manifesterades resultatet av hans arbete och min man kom hem till oss. Jag kan inte tacka honom nog för allt. Du kan kontakta Dr. Isikolo på hans e-post: isikolosolutionhome@gmail.com eller via WhatsApp på +234-8133261196.
SvaraRadera