torsdag 10 augusti 2017

Jokkmokk

Jokkmokk är en liten stad eller möjligen samhälle i det inre av Norrbotten. Jag har varit där förut men det än många år sedan och platsen kände som ny för mig.


Här finns oändligt mycket skog men det är älvarna, sjöarna och fjällen som ger skönheten. Vi tittade runt på olika platser och besökte fjäll- och samemuseet Ajtte.


Ajtte är ett trevligt museum där såväl samernas som nybyggarnas hårda liv och kultur skildras.






Men vi var också inne i en viltaffär och handlade renkotletter som sedan kokades till soppa i den splitternya fältugnen.



När köttet kokat i nästan två timmar komplettrades soppan med potatis och morötter, kryddor och slutligen klimp. Resultatet blev "jättegott".





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar